Kochende Menschen
Siehe auch Rollen während einer Kochaktion.
Deutsch¶
Die kochenden Menschen organisieren sich so, dass es für sie passt und verteilen Unteraufgabenbereiche (z.B. 1P. für Nudeln, 1P. Soße; 1P. Salat etc.).
Was wird gekocht? Kommuniziert mit dem Rest was ihr wann kocht und was ihr aus dem lager dafür verwendet (markieren).
Wer kümmert sich um Allergieessen?
Macht euch mit dem Equipment vertraut, wie funktioniert der Gasbrenner etc. (siehe Gassystem, Paella Brenner).
Stimmt euch ab wann welche Komponenten fertig sein sollen? Braucht ihr noch helfende Menschen? (rühren, panieren etc.?)
English¶
The people cooking organize themselves so that it suits them and distribute sub-task areas (e.g., 1p. for pasta, 1p. sauce; 1p. salad, etc.). What is being cooked? Communicate with the rest what you are cooking and when, and what you are using from storage for it (mark). Who will take care of allergy food? Familiarize yourselves with the equip- ment, how does the gas burner work, etc.) Agree on when which components should be ready? Do you still need helpers? (stirring, breading etc.?)